«Ш.Ё.Л.К» — роскошь, проверенная временем

При выборе места для свадьбы молодожены руководствуются разными принципами. Для кого-то важно найти что-то новое, другие же предпочитают выбирать проверенные площадки, где уже не раз успешно проходили абсолютно разные по масштабам и концепциям мероприятия и где можно быть точно уверенными: все пройдет идеально, какую бы свадьбу вы ни задумали. Если вы из тех, кто хочет в этот важный день избежать лишних поводов для волнения — вам сюда.

Особенно актуален выбор проверенного места для тех, кто планирует пригласить большое количество гостей. Ведь когда к тебе приезжают родственники, друзья и гости, которые порой летят не только со всей страны, но и со всего света, то площадка должна обладать целым рядом преимуществ, чтобы каждый остался доволен. И здесь важно все: как гостей встретят, как разместят, как накормят. А ведь еще хочется воплотить свои фантазии по оформлению, устроить интересную развлекательную программу, добавить чего-то романтичного, что останется в памяти. Все это возможно в том случае, если не только найти подходящий по размеру и стилю зал, но и иметь гарантии, что уровень работы персонала этой площадки будет достаточно высок.

Инна Смирнова, совладелица агентства Event Details. В банкетном комплексе «Ш.Ё.Л.К» реально устроить самые разные свадьбы. Мне площадка никогда не отказывала в воплощении различных проектов, что увеличивает мое уважение к ней. Я могу уверенно организовывать здесь сложные мероприятия. Например, недавно мы делали здесь масштабную свадьбу: было много гостей, приглашенных артистов. Сюткин, Лада Дэнс, Пресняков и Подольская, группа «Фрукты». Потребовалось 6 гримерок, чтобы разместить 40 техников, артистов и помощников звезд. Кстати, в зале «Лофт» есть 2 гримерки, которые находятся очень удачно — прямо за сценой. Всех удалось разместить, накормить, обеспечить заезд с отдельного входа, чтобы никто из гостей заранее не пересекался с артистами и персоналом. То есть возможности в комплексе достаточно большие. Главное — обсуждать все задачи перед проектом.

Яна Шпаковская, менеджер по развитию БК «Ш.Ё.Л.К». Банкетный комплекс расположился в отдельном строении, обособленно от жилых домов. Исторически здание было построено для нужд текстильной фабрики, поэтому добротные толстые стены позволяют гостям и артистам не беспокоиться об уровне звука на мероприятии, даже если в соседнем зале проходит другое. Также у банкетного комплекса свой отдельный въезд на парковку с набережной, что очень удобно для гостей. Дополнительный плюс — собственная парковка на 35 мест, 5 из которых входят в стоимость аренды зала «Лофт» при его бронировании.

Комплекс расположен в историческом здании фабрики «Московский шелк» на Саввинской набережной, в центре деловой и развлекательной жизни столицы. В нем восемь площадок, разных по размеру и стилю, в том числе и романтичная терраса на крыше с отличным видом на реку. И это значит, что здесь можно найти подходящий зал для абсолютно разных свадеб как по количеству гостей, так и по оформлению. Недавно в БК «Ш.Ё.Л.К» прошла большая греко-грузинская свадьба. Молодожены Николай и София выбрали для торжества самый большой зал «Лофт»: пара искала светлое эклектичное пространство, сочетающее облик классического интерьера с элементами индустриальной среды. Площадь зала — 700 квадратных метров, что позволяет устроить банкет на четыреста персон. Николай и София пригласили более двухсот гостей, и в «Лофте» осталось еще много места, чтобы оборудовать сцену для артистов, а также оставить простор для танцев, ведь гостей пары просто невозможно было усадить за стол.

Наталья Левкина, дизайнер, студии декора «Мармелад». Для заказчика неоспоримым плюсом является выгодное расположение площадки в центре столицы, наличие собственной парковки и современный интерьер. А в Москве не так уж много залов в современном стиле: большинство уже морально устарели. Помимо прочего, «Ш.Ё.Л.К» — это еще и отличное состояние залов: хороший ремонт, новая мебель, достойный текстиль. Для декоратора такая площадка — это стильный и актуальный фон, где можно воплотить любые дизайнерские идеи. Однако, чтобы создать гармоничный декор, не переделывая кардинально пространство зала, в оформлении имеет смысл придерживаться классического и лофтового направлений. Например, я бы избегала рустикальной стилистики: хоть она и нравится многим молодоженам, в этом зале будет смотреться чужеродно.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. Когда арендуешь для банкета такой большой зал, как «Лофт», то для сбора гостей необходимо какое-то обособленное место, чтобы дать всем возможность собраться. В комплексе «Ш.Ё.Л.К» как раз есть дополнительные залы: это позволяет создать приватное пространство, где гости не видят посторонних, а это большое преимущество. Например, для свадьбы Николая и Софии мы выбрали зал «Модерн»: он светлый, с красивыми колоннами. Так как оба зала находятся рядом, для нас закрыли весь второй этаж, отделенный с помощью навигации и хостес. Дополнительным преимуществом стал холл между залами, где была оформлена цветочная фотозона. Словом, очень много плюсов для клиента.

Яна Шпаковская, менеджер по развитию БК «Ш.Ё.Л.К». Зал «Лофт» — достаточно большая площадка с удобной планировкой, что позволяет организовывать различные пространства и распределять зоны по желанию заказчиков, организаторов и декораторов. Но если банкет рассчитан на большой список гостей — от 400 человек — то удобнее взять дополнительные пространства. При одновременном бронировании нескольких залов банкетный комплекс предлагает выгодные условия. Например, есть акция, по которой при аренде зала «Лофт» зал «Арт», площадью 415 метров, который находится этажом ниже, идет комплиментарно.

Зал был оформлен в оттенках персикового и розового, что придало атмосфере «Лофта» нежности и романтизма. Для мамы жениха, которая занималась декором свадьбы, было важно лишь подчеркнуть торжественность момента, не перенасытив зал оформлением. При этом декораторы создали достаточно смелую фотозону с плавными линиями и подсветкой. Вообще «Лофт» не диктует особых правил: классический паркет, колонны, кирпич, большие окна. Площадка открыта для разного рода декораций. Сюда идеально впишется классическая свадьба с минимальным декором, либо в зале можно выстроить абсолютно новое пространство. Здесь есть возможность сделать подвесы для света, который очень хорошо работает на мероприятии, украшая зал, сцену и расставляя акценты. За потолок можно подвешивать декоративные конструкции, что дает дополнительными возможностями для оформителей.

Наталья Левкина, дизайнер, студия декора «Мармелад». Концепцию декора для Николая и Софии я бы охарактеризовала как современную классику. Мы применяли нежные пастельные цвета, разноуровневые флористические композиции, легкую прозрачную мебель, зеркальные поверхности президиума. У каждой площадки свои технические особенности, и «Лофт» не исключение. Одним из плюсов площадки для декораторов является возможность начать работу с 4 утра: это время, с которого начинается аренда зала. Также радует уровень персонала: опытный и приятный в общении менеджер очень помогал нам в подготовке мероприятия.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. В техническом плане у нас в зале «Лофт» проблем никогда не возникало. Тут все зависит только от фантазии и пожеланий молодоженов. Пока я смогла реализовать все, что мы с клиентами планировали на этой площадке: и застройку сцены, и монтаж больших конструкций, хороший свет, подвесной декор. У меня есть ощущение, когда я работаю с площадкой, что для их команды очень важно, чтобы каждый проект прошел наилучшим образом. Менеджеры всегда помогают, в течение получаса могут приехать и решить вопросы, помочь в сложных ситуациях. Не только в плане банкета, но и в остальных вопросах. С проблемами сервиса в «Ш.Ё.Л.К» я тоже никогда не сталкивалась. Но тут важно грамотно коммуницировать с проектный менеджером. Все-таки своевременная подача блюд — это вовремя высланный тайминг.

Николай и София пригласили на торжество греческий музыкальный коллектив, который задавал настроение всего вечера: музыка, тосты и конечно же, танцы. Танец жениха и невесты, выступление грузинского танцевального коллектива, зажигательный сиртаки вместе с гостями, который требует много пространства для хороводного хождения. И хотя гости были настроены танцевать, а не сидеть за столами, перед кухней «Ш.Ё.Л.К» стояла довольно сложная задача: нужно было одновременно приготовить и подать 400 порций шашлыка. Но кухня банкетного комплекса готова к самым амбициозным задачам и уже не раз подтвердила высокий уровень обслуживания. Нельзя сказать, что «Ш.Ё.Л.К» — это площадка, доступная для всех: это премиум-класс со своими условиями, которые некоторым не подходят. Но у пар, располагающих хорошим свадебным бюджетом, выбор чаще всего останавливаются на «Ш.Ё.Л.К». Особенно после фуд-теста.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. Еще одно преимущество площадки — отличная авторская кухня. У «Ш.Ё.Л.К» нет пакетированного меню: оно составляется индивидуально, в зависимости от бюджета и предпочтения гостей. Хочет ли пара на столах видеть осетрину, красную икру или же классический вариант блюд — кухня может выполнить любой каприз, учитывая индивидуальные особенности пары и предпочтения гостей. У «Ш.Ё.Л.К» порядка 600 позиций очень достойных блюд, которые можно заказать на банкет. В этом плане мне нравится с ним работать: никогда не приходится краснеть за еду. А это немаловажно, ведь накормить гостей на банкете — половина успеха.

Свадебный день Николая и Софии завершился просмотром салюта, который гости могли видеть из зала «Модерн», где прошла встреча приглашенных, а во время банкета была организована детская зона. В «Модерне» есть большая открытая терраса, откуда прекрасно видно фейерверк: это огромное преимущество, которым может похвастаться далеко не каждая площадка, особенно в центре столицы. К тому же, не везде можно запускать салюты: это зависит и от допустимого уровня шума, и от открывающегося вида, ведь не всегда есть хороший обзор и подходящий балкон. Хороший салют в центре Москвы запускается с реки, поэтому все прибрежные площадки очень востребованы.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. Свадьба Николая и Софии прошла в теплой семейной атмосфере: этим людям, по сути, кроме музыки и танцев не нужно было каких-то особенных развлечений, и они прекрасно проводили время. Гости даже дважды продлевали зал: площадка работает до 12, но администрация пошла навстречу, разрешив 2 дополнительных продления. Мы начали демонтаж позже и позволили гостям еще погулять. Пара и гости поблагодарили нашу команду и команду «Ш.Ё.Л.К», и это очень хороший результат.