«Ш.Ё.Л.К» — роскошь, проверенная временем

Инна Смирнова, совладелица агентства Event Details. В банкетном комплексе «Ш.Ё.Л.К» реально устроить самые разные свадьбы. Мне площадка никогда не отказывала в воплощении различных проектов, что увеличивает мое уважение к ней. Я могу уверенно организовывать здесь сложные мероприятия. Например, недавно мы делали здесь масштабную свадьбу: было много гостей, приглашенных артистов. Сюткин, Лада Дэнс, Пресняков и Подольская, группа «Фрукты». Потребовалось 6 гримерок, чтобы разместить 40 техников, артистов и помощников звезд. Кстати, в зале «Лофт» есть 2 гримерки, которые находятся очень удачно — прямо за сценой. Всех удалось разместить, накормить, обеспечить заезд с отдельного входа, чтобы никто из гостей заранее не пересекался с артистами и персоналом. То есть возможности в комплексе достаточно большие. Главное — обсуждать все задачи перед проектом.

Яна Шпаковская, менеджер по развитию БК «Ш.Ё.Л.К». Банкетный комплекс расположился в отдельном строении, обособленно от жилых домов. Исторически здание было построено для нужд текстильной фабрики, поэтому добротные толстые стены позволяют гостям и артистам не беспокоиться об уровне звука на мероприятии, даже если в соседнем зале проходит другое. Также у банкетного комплекса свой отдельный въезд на парковку с набережной, что очень удобно для гостей. Дополнительный плюс — собственная парковка на 35 мест, 5 из которых входят в стоимость аренды зала «Лофт» при его бронировании.

Наталья Левкина, дизайнер, студии декора «Мармелад». Для заказчика неоспоримым плюсом является выгодное расположение площадки в центре столицы, наличие собственной парковки и современный интерьер. А в Москве не так уж много залов в современном стиле: большинство уже морально устарели. Помимо прочего, «Ш.Ё.Л.К» — это еще и отличное состояние залов: хороший ремонт, новая мебель, достойный текстиль. Для декоратора такая площадка — это стильный и актуальный фон, где можно воплотить любые дизайнерские идеи. Однако, чтобы создать гармоничный декор, не переделывая кардинально пространство зала, в оформлении имеет смысл придерживаться классического и лофтового направлений. Например, я бы избегала рустикальной стилистики: хоть она и нравится многим молодоженам, в этом зале будет смотреться чужеродно.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. Когда арендуешь для банкета такой большой зал, как «Лофт», то для сбора гостей необходимо какое-то обособленное место, чтобы дать всем возможность собраться. В комплексе «Ш.Ё.Л.К» как раз есть дополнительные залы: это позволяет создать приватное пространство, где гости не видят посторонних, а это большое преимущество. Например, для свадьбы Николая и Софии мы выбрали зал «Модерн»: он светлый, с красивыми колоннами. Так как оба зала находятся рядом, для нас закрыли весь второй этаж, отделенный с помощью навигации и хостес. Дополнительным преимуществом стал холл между залами, где была оформлена цветочная фотозона. Словом, очень много плюсов для клиента.

Яна Шпаковская, менеджер по развитию БК «Ш.Ё.Л.К». Зал «Лофт» — достаточно большая площадка с удобной планировкой, что позволяет организовывать различные пространства и распределять зоны по желанию заказчиков, организаторов и декораторов. Но если банкет рассчитан на большой список гостей — от 400 человек — то удобнее взять дополнительные пространства. При одновременном бронировании нескольких залов банкетный комплекс предлагает выгодные условия. Например, есть акция, по которой при аренде зала «Лофт» зал «Арт», площадью 415 метров, который находится этажом ниже, идет комплиментарно.

Наталья Левкина, дизайнер, студия декора «Мармелад». Концепцию декора для Николая и Софии я бы охарактеризовала как современную классику. Мы применяли нежные пастельные цвета, разноуровневые флористические композиции, легкую прозрачную мебель, зеркальные поверхности президиума. У каждой площадки свои технические особенности, и «Лофт» не исключение. Одним из плюсов площадки для декораторов является возможность начать работу с 4 утра: это время, с которого начинается аренда зала. Также радует уровень персонала: опытный и приятный в общении менеджер очень помогал нам в подготовке мероприятия.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. В техническом плане у нас в зале «Лофт» проблем никогда не возникало. Тут все зависит только от фантазии и пожеланий молодоженов. Пока я смогла реализовать все, что мы с клиентами планировали на этой площадке: и застройку сцены, и монтаж больших конструкций, хороший свет, подвесной декор. У меня есть ощущение, когда я работаю с площадкой, что для их команды очень важно, чтобы каждый проект прошел наилучшим образом. Менеджеры всегда помогают, в течение получаса могут приехать и решить вопросы, помочь в сложных ситуациях. Не только в плане банкета, но и в остальных вопросах. С проблемами сервиса в «Ш.Ё.Л.К» я тоже никогда не сталкивалась. Но тут важно грамотно коммуницировать с проектный менеджером. Все-таки своевременная подача блюд — это вовремя высланный тайминг.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. Еще одно преимущество площадки — отличная авторская кухня. У «Ш.Ё.Л.К» нет пакетированного меню: оно составляется индивидуально, в зависимости от бюджета и предпочтения гостей. Хочет ли пара на столах видеть осетрину, красную икру или же классический вариант блюд — кухня может выполнить любой каприз, учитывая индивидуальные особенности пары и предпочтения гостей. У «Ш.Ё.Л.К» порядка 600 позиций очень достойных блюд, которые можно заказать на банкет. В этом плане мне нравится с ним работать: никогда не приходится краснеть за еду. А это немаловажно, ведь накормить гостей на банкете — половина успеха.

Инна Смирнова, совладелец агентства Event Details. Свадьба Николая и Софии прошла в теплой семейной атмосфере: этим людям, по сути, кроме музыки и танцев не нужно было каких-то особенных развлечений, и они прекрасно проводили время. Гости даже дважды продлевали зал: площадка работает до 12, но администрация пошла навстречу, разрешив 2 дополнительных продления. Мы начали демонтаж позже и позволили гостям еще погулять. Пара и гости поблагодарили нашу команду и команду «Ш.Ё.Л.К», и это очень хороший результат.