Свадебная студия «Безе»: про тренды, антитренды, пожелания пар и идеальный баланс между всеми составляющими
В этой рубрике — все нюансы и детали свадебного торжества, которые вы давно хотели знать. Свадебные профессионалы и агентства ответят на вопросы читателей, расскажут об особенностях своей работы и поделятся опытом организации самых интересных ивентов.
…плюс рассказ про реальные форс-мажоры на свадьбах и четкие указания о том, как ведущим начать работать с агентствами.
На серию вопросов от наших читателей отвечает Вера Минина — руководитель свадебной студии «Безе».
Парк-отель «Орловский». Нам, как площадке, хотелось бы знать, какие сейчас свадебные тренды?
Если говорить про тренды в выборе площадок и то, на что обращают внимание наши пары:
- Интересные локации, которые никогда ранее не использовались под свадьбы или же задают свое настроение;
- Минимализм в интерьере;
- Панорамные окна и много света;
- Исторические места со своей необыкновенной атмосферой;
- Лофты остаются популярными. Антитренд — классические шатры.
Если про тренды в целом, то это:
- Разделение свадьбы на два дня: красивая камерная с выездной церемонией в кругу семьи и вечеринка с open bar, кавер-группой в интересной локации;
- Акцент на выездную церемонию. Теперь выездная церемония — это не стандартный сценарий, а добавление шоу, спецэффектов, контента на экранах и так далее;
- Изменение трендов в декоре: интересные конструктивы, акцент на сервировку, внимание к мельчайшим деталям;
- Во внешнем виде — выбор интересных фактур, деталей, форм или же полная противоположность — лаконичная и сдержанная классика.
Студия флористики Валентина Романтика, Москва. Что отличает вас от других свадебных агентств?
Сейчас очень большая конкуренция, и действительно, много сильных, хороших агентств, акцентирующих внимание на индивидуальном подходе, разработке концепции, подходящей паре и отражающей именно ее отношения и настроение. Эти агентства относятся к работе с любовью, душой (иначе не выдержать и года в организации свадеб). Мы одно из этих сильных агентств.
А отличия наши внутри, в подходе к паре, в нашем общении на протяжении подготовки и после проведения свадьбы, в нашем отношении, в предоставляемом сервисе. Мы абсолютно уверены, что этот подход только наш. Именно поэтому к нам приходят пары из очень длинного «сарафанного радио», именно те, кто знает эти внутренние отличия. Помимо этого, мы не только говорим, но и делаем, соблюдая все договоренности и сроки.
И еще одно очень важное: из-за огромной конкуренции и желания отличиться от коллег, многие иногда забывают про настоящие желания и мечты пар, независимо от того, «в тренде» ли они, навязывают им новомодные решения, которые часто не подходят. Мы чувствуем грань, чувствуем пару и знаем точно, что делаем свадьбы максимально подходящими парам, находя идеальное соотношение между огромным количеством пожеланий пары, стилем и трендами.
Андрей Лазарев, ведущий, Москва — Санкт-Петербург — Нижний Новгород. Как ведущему начать работать с вашим агентством?
Написать нам для начала, как бы банально ни звучало. Буквально недавно мы принимали участие в круглом столе от NEVESTA.MOSCOW, где обсуждали взаимодействие с новыми подрядчиками из других городов. Однозначно, самый эффективный метод — принять участие в каком-то мероприятии, где мы будем, чтобы можно было посмотреть на вас со стороны. Мы очень часто замечаем новых ведущих на выставках, презентациях, внутренних свадебных мероприятиях, в прошлом году очень эффективным мероприятием была конференция «Бизнес и творчество», где сделали минутное выступление ведущих, и мы обратили внимание на нескольких ребят. В этом году, в ноябре, планируем поехать на True Showman Battle, где соберется огромное количество ведущих из разных городов.
Ника, невеста. Ваши невесты чаще отдают предпочтение белым классическим платьям? Есть ли сейчас модные тенденции, касающиеся цвета свадебного платья?
Ника, спасибо за вопрос! Мы и наши невесты отдаем предпочтение белым платьям, обращая больше внимания на форму, фактуру, интересные детали, такие как, например, добавление цветочной вышивки.
Насчет тенденций: самая стильная невеста — та, которая подобрала «свое идеальное платье», с правильной посадкой, формой, комфортное именно для нее и идеально вписывающееся в общий формат свадьбы и концепцию.
Дарья Бондина, фотограф, Москва. Была ли в вашей работе сложная ситуация, которую приходилось решать прямо на свадьбе?
Да, конечно.
Обращаясь к организаторам, каждая пара хочет полного спокойствия как на протяжении подготовки, так и в день свадьбы, но человеческий фактор никто не отменял. Мы несем ответственность в день свадьбы за огромное количество людей — гостей, подрядчиков. Мы всегда планируем план «А», «Б» и даже во многих ситуациях «В» и «Г», но сложные ситуации могут возникнуть даже в этих случаях. Хорошо, что с каждым годом их все меньше и меньше. Форс-мажоры сильно закаляют, многие остаются «за кадром», и знаем о них только мы, некоторые происходят на глазах гостей, и нам необходимо оперативно и правильно среагировать, чтобы не усугубить ситуацию.
Для нас дождь, севшие неожиданно батарейки или телефон, поехавшие колготки или натертая нога, пятно на платье, сломанный каблук и прочее — это уже не форс-мажоры, это абсолютно легко решаемые ситуации, так как здесь используется наш «волшебный» чемодан организатора, который каждый раз дополняется новыми деталями.
А из настоящих форс-мажоров на нашей практике были:
- Не приехал торт, который был заказан в проверенном месте невесты, потому что кондитерскую утром опечатали, а нам забыли сообщить. Вопрос решили — спасибо командной работе — мы, площадка, ведущий, фотограф и видеограф.
- Человеку стало плохо (оказали первую медицинскую помощь).
- Драка (увы, и мы их не избежали, но очень оперативно решали такие ситуации).
- Про опоздания подрядчиков иногда тоже не будем говорить, это минимальные жертвы, такие ситуации решаются проще всего.
- Ураган и запрет переправы гостей, когда свадьба проходит на отдельном острове, и попасть туда только через воду.
- Полное отключение электричества во всем поселке.
- Все решаемо, но нужно иметь железные нервы, полное хладнокровие и быструю реакцию.
Deofilm, свадебные видеографы, Москва. На каких условиях вы работаете с заказчиком, который против публикации мероприятия в широком доступе?
Пока что таких пар у нас не было. В договоре у нас есть пункт на разрешение об использовании материалов с согласованием пары (не все невесты хотят публиковать свое утро или же не все ракурсы нравятся).
Как минимум, декор и работу backstage мы можем опубликовать. Если полный запрет, то сделали бы стоимость в 1,5-2 раза больше, так как каждый проект — это возможность получения портфолио в том числе, не будем скрывать, всем агентствам это важно. Если мы не можем его получить, то должно быть дополнительное финансовое подкрепление.
Вопрос из историй Instagram. Какие элементы программы будут особенно модными в следующем сезоне?
Акцент на выездную церемонию: нестандартное появление пары, проработка контента на экранах, использование 3D-проекций, танцевальные постановки и шоу-сопровождения. Дополнительное сопровождение первого танца. Всегда модным и правильным будет выбор в сторону хорошей группы, а лучше не одной. Дополнительные шоу-программы во время банкета используем все реже и считаем, что они больше необходимы для поддержания общего сценария свадьбы.
Дмитрий Сократилин, ведущий, Москва. Назовите трех ведущих, с которыми вы еще не работали, но хотели бы.
Миша Белянин, Саша Слесарев, Рома Кожаев. Это если выделить троих, а так список длиннее немного. Также отдельно есть список медийных, с которыми хотели бы увидеться на своих проектах.
Ресторан «Ноев Ковчег», Москва. Какие самые важные критерии у молодоженов при выборе банкетного зала? И какие базовые требования предъявляют к площадке организаторы?
Пары, которые самостоятельно готовятся к свадьбе, чаще всего обращают внимание в первую очередь на интерьер и экстерьер, удобное расположение площадки, соотношение цены и качества, вкусное предлагаемое меню.
Мы начинаем изучение площадки с сайта, фотографий, ознакомления с меню, общения с менеджером удаленно, обращаем внимание на оперативность ответов и вежливое общение. Далее очное знакомство с площадкой, где уже обращаем особое внимание на расположение, удобный подъезд, наличие парковок и возможности разгрузки без проблем крупногабаритного оборудования, экстерьер, интерьер и отношение к деталям: мебель, текстиль, сервировка и прочее. Наличие площадки для выездной церемонии, чилаут-зоны или для иного: мы за зонирование и возможность нахождения гостей не только в одном замкнутом пространстве. Обращаем внимание на количество персонала, его внешний вид, общение с посетителями.
Меню и подача. Соотношение цена-качество. Это малая, но очень важна часть вопросов, которая необходима для выбора площадки и попадания ее к нам в базу.
Евгения Роз, ведущая, Краснодар. Как стать свадебным организатором и где лучше всего учиться?
Определитесь, с каким сегментом вы планируете работать. Изучите рынок свадебных агентств в этом сегменте и тех, кто проводит обучение. Найдите тех, кто нравится по стилю работы, по своему подходу, по портфолио. Сейчас все больше курсов и школ для свадебных организаторов. Но также очень рекомендую проходить обучение в нескольких местах, чтобы узнать все изнутри с разных сторон. Обязательно проходите практику после теоретической части.
И верьте в себя! Все получится, если делать это не спеша, пошагово, систематизируя сразу полученные знания. В нашей студии тоже есть школа. Будем рады вам!Ольга, невеста. Каких стилистов вы рекомендуете?
Только самых профессиональных, как и в случае со всеми остальными подрядчиками. Обращаем особое внимание на тех, кто хорошо работает с тоном, следит за трендами и в портфолио представляет разнообразные образы.
На вопросы отвечала:
Свадебная студия «Безе» (Вера Минина)
«Безе»
Свадебное агентство
С особенным трепетом относимся к каждому торжеству, делают свадьбу уникальной.
«Орловский»
Банкетные площадки
МО, Ленинский р-н, д. Богданиха, парк-отель «Орловский»
Парк-отель «Орловский» с огромной территорий - 22 ГА земли, расположен в экологически чистой зоне, на берегу живописного озера Людовна.
Валентина Романтика
Студия декора
Валентина Романтика — студия свадебной флористики. Работа команды начинается с разработки концепции уникальной стилистики свадьбы и продолжается претворением ее в жизнь. Флористы, работающие в команде, — специалисты с необходимым образованием, окончившие Международную школу флористики и имеющие диплом флориста-дизайнера, прошедшие обучение у известных флористов с мировым именем.
Дарья Бондина
Фотограф
Дарья - профессионально занимается свадебной фотосъемкой. Имеет фотографическое образование и являюсь участником клуба профессиональных свадебных фотографов MyWed.
Deofilm
Видеограф
Deofilm — студия видеографов Юлии и Александра Деомидовых. Они снимают в России и за границей и создают качественные фильмы, не упуская ни один момент свадебного дня.
Дмитрий Сократилин — опытный ведущий, который всегда готов предложить много идей и решений для праздника и плодотворно сотрудничать и работать в команде с организаторами и свадебными распорядителями. Главная цель Дмитрия на любом празднике — сделать счастливыми всех участников. Финалист премии Wedding Awards 2019 в номинации «Лучший ведущий».
Роман Кожаев
Ведущий
Роман — специалист в сфере праздников и шоу-программ. Он является не только первоклассным ведущим, но и режиссером, сценаристом. Умеет работать с разной публикой: и с маленькими гостями на свадьбе, и с молодежью. Что уж говорить о взрослых и пожилых людях, которых Роман удивляет своей почтительностью, вниманием к мелочам и остроумием.
«Ноев Ковчег»
Банкетные площадки
Легендарный ресторанный комплекс «Ноев Ковчег» работает в самом центре Москвы на протяжении уже почти 20 лет и бережно хранит традиции армянской кухни. Три банкетных зала, летняя веранда и уютный внутренний дворик, скрытый от посторонних глаз, отлично подходят для проведения теплого семейного торжества любого масштаба. Концепция и интерьер ресторанного комплекса несут в себе многие культурные символы и национальные особенности.