St.Puerto: event-площадка на воде с открытой палубой и средиземноморским интерьером

В рубрике «Проверено экспертом» руководители известных свадебных агентств заглянут в популярные московские рестораны. Опытные организаторы отметят все плюсы, минусы и особенности каждой из свадебных площадок и не упустят из виду ни одной детали.

Проверено экспертом

Выбор места проведения свадьбы связан с большим количеством нюансов. В этой статье рассказываем нашим читателям про event-площадку на воде на набережной Тараса Шевченко. В St.Puerto нас с первого взгляда впечатлили стильные интерьеры с панорамными окнами, верхняя палуба, где можно на открытом воздухе провести церемонию, и клиентоориентированный сервис. Поэтому мы пригласили свадебное агентство BM Wedding — экспертов в вопросах работы с площадками — и попросили организаторов дать профессиональную оценку St.Puerto.

Фотографии в статье: Денис Щербаков

Вместимость

Event-площадка St.Puerto — дебаркадер, пришвартованный к причалу гостиницы «Украина». Пространство предназначено для проведения частных и корпоративных мероприятий премиум-класса.

Комфортная вместимость зала, при которой остается место для танцпола, — 100 человек в формате банкета. На фуршет и презентацию можно пригласить до 300 гостей.

Интерьер

Интерьер event-площадки выдержан в средиземноморском стиле. Тематику поддерживают детали оформления, посуда и кухня.

Для банкетной посадки предусмотрены круглые столы на 8-10 человек и прозрачные стулья. Посуда и бокалы есть в двух вариантах: классика (белый фарфор и прозрачное стекло) и стилизация под интерьер в голубой цветовой гамме. Текстиль тоже предлагается в двух цветовых гаммах: белоснежные и кремовые скатерти с голубыми наперонами.

Свадебное агентство BM Weddings & Events. На площадках нечасто встречается такая красивая банкетная мебель. Особенно подкупают стильные стулья и возможность выбора посуды. Несомненный плюс для пары в том, что эти позиции уже входят в стоимость бронирования зала.

Welcome-зона и церемония

Сборы гостей, как правило, проходят в просторном баре-фойе: здесь возможно организовать фуршет и церемонию. В теплое время года приветственный коктейль и регистрацию можно провести на открытой палубе площадью 500 метров с панорамным видом на город.

Свадебное агентство BM Weddings & Events. Логистически площадка очень продуманная: есть несколько вариантов для проведения церемонии, отдельный зал для фуршета. Для ужина предназначен другой зал, который изначально может быть закрыт, что позволяет создать дополнительный вау-эффект. Пространство для велкома очень удобно для зонирования: здесь можно продумать наличие самых разнообразных развлечений — интерактивных зон и фуд-станций.

Свадебное агентство BM Weddings & Events. Отдельно хочется отметить открытую террасу на верхней палубе. На ней можно провести как церемонию и фуршет, так и организовать лаундж -зону, куда гости смогут выйти вечером, чтобы пообщаться и полюбоваться прекрасными видами на Москва-реку, набережную и Белый Дом.

Организационные нюансы

Заезд подрядчиков

Анна Усвайская, руководитель event-площадки St.Puerto. Для технического персонала существует отдельный въезд и служебный вход. По согласованию монтаж осуществляется в любое время, в том числе и ночью.

Гримерные комнаты

Для артистов на event-площадке есть две гримерные комнаты, рассчитанные на 5-6 и 3-4 человека соответственно. Если требуется размещение большего числа артистов, то предлагается дополнительное пространство — офис руководства.

Оборудование

В стоимость аренды входят три экрана, находящихся в зале, один из которых (4×2 метра) располагается за сценой. Также возможно использовать базовый набор света и звука.

Обслуживание

На банкетах работает собственная банкетная служба event-площадки: все официанты высококвалифицированные, по запросу клиента приглашаются сотрудники со знанием иностранных языков. Классический дресс-код персонала: белая рубашка, темные брюки, жилетка, галстук для мужчин и бабочка для девушек.

Кухня и банкетная служба

Все блюда в St.Puerto готовятся «из-под ножа». Это гарантирует неизменно высочайшее качество.


Салат с глазированной уткой в корзинке из теста фило


Классический салат «Оливье» с языком

Анна Усвайская, руководитель event-площадки St.Puerto. Мы предлагаем уже сформированное банкетное меню, которое оптимально сбалансированно в соответствии с разными вкусовыми предпочтениями: есть мясные, рыбные, вегетарианские блюда. Но мы всегда готовы вносить коррективы согласно комментариям заказчика, включать новые блюда и разнообразить готовое предложение.


Рыбное ассорти


Сырное ассорти

При желании клиента до мероприятия может быть проведен фуд-тестинг, на котором предлагается попробовать банкетное меню.

Ценовая политика

Стоимость аренды всей площадки составляет 100 000 рублей. Меню на одного гостя — 5 500 рублей. В стоимость аренды входит комплект светового и звукового оборудования, технический специалист, работа обслуживающего персонала, сервис, мебель, посуда и текстиль.

Свадебное агентство BM Weddings & Events. Площадка очень удобно зонирована, есть возможность выбора места проведения коктейля и церемонии, красивый банкетный зал. В стоимость включена мебель и оборудование, а кухня и сервис — на высоком уровне. Поэтому заявленная цена определенно привлекательна.

Дегустация свадебного меню

Нам было предложено продегустировать предлагаемое для свадеб меню и оценить кухню и подачу.

Виктория Касаткина, су-шеф event-площадки St.Puerto. Мы предлагаем разнообразные рыбные, мясные и вегетарианские блюда как на фуршет, так и в индивидуальной подаче. Оформление фуршетной линии, холодных и горячих блюд зависит от формата мероприятия. Если есть определенная тематика, то мы можем учесть это и обыграть.


Ассорти из канапе в welcome стилистике


Креветочный чипс с тар-таром из тунца


Стейк из лосося (подается с овощами, обжаренными на гриле)


Филе миньон (подается с запеченным картофелем и ароматным соусом из белых грибов)

Свадебное агентство BM Weddings & Events. Блюда не только вкусные, но и эстетично красиво выглядят. Это в том числе касается закусок и салатов, которые подаются «в стол». Редко можно увидеть такие гармоничные решения. Очень красивая подача, большое разнообразие блюд, элегантное оформление.


Салат со свежим мини-шпинатом, вялеными томатами и хрустящими шариками из козьего сыра


Мясная закуска «Вителло тоннато» (томленая говядина под соусом из тунца)


Ассорти итальянских колбас с дыней, фаршированным перцем Черри и оливками Каламата


Горячие закуски: креветки в миндальном хрусте; грибной жюльен с цыпленком в валоване 

Итог

Свадебное агентство BM Weddings & Events. Многие пары приходят с запросом подобрать банкетный зал в светлых тонах без лишних деталей. St.Puerto очень хорошо подходит под этот запрос. Здесь можно реализовать любую стилистическую концепцию. Относительно дегустации скажем коротко — вкусно и красиво! И это очень здорово, потому что один из самых важных критериев площадок — качество кухни.

Анна Усвайская, руководитель event-площадки St.Puerto. Для нас очень важно обеспечить каждому клиенту максимальный комфорт. Поэтому мы рады помочь в реализации даже самых необычных идей. Проще говоря, мы привыкли всегда говорить «Да!».

Свадебные профессионалы:

Event-площадка St.Puerto

Читайте больше статей о event-площадке на Москва-реке St.Puerto

St.Puerto

Банкетный зал
ПрофильНа Горько!4 статьи

St.Puerto входит в число площадок Novikov Events. Перестроенный под event-площадку дебаркадер пришвартован к причалу гостиницы «Украина» на набережной Тараса Шевченко и предназначен для проведения частных и корпоративных событий премиум-класса. Площадка представляет собой банкетный зал и просторную террасу на воде. В летнее время года функционирует открытая палуба, где можно провести церемонию. Гостей St.Puerto обслуживает собственная банкетная служба. Это позволяет готовить блюда на месте, обеспечивая идеальное качество и поддерживая высокий уровень при лояльных ценах.

BM Weddings & Events Свадебное агентство TOP 50 Смотреть видеодосье
ПрофильНа Горько!54 статей

BM Weddings & Events — агентство по организации свадеб и мероприятий по всему миру с профессиональным опытом работы более 10 лет. Жизнь состоит из моментов, и наша цель — сделать ваше торжество тем самым Моментом, который вы и ваши гости запомнят навсегда!

Денис Щербаков

Фотограф TOP 50
ПрофильНа Горько!10 статей

Про себя Денис пишет: «Фотограф, которому не все равно» — и это действительно так. Его кадры — живые и настоящие, а своей главной задачей он считает не только поймать несколько удачных моментов, но и рассказать всю историю в фотографии так, чтобы каждый мог почувствовать себя частичкой свадьбы.