Семейные ценности: ужин в кругу самых близких

Рубрика, в которой мы публикуем полезные материалы и подборки, касающиеся всех свадебных тонкостей, и знакомим вас с работой свадебных организаторов, у которых есть свой особенный и индивидуальный стиль работы.

Точка фокуса

Свадебные агентства рассказывают все о камерном ужине в окружении самых близких людей. Читаем советы и смотрим прекрасные примеры того, как это можно реализовать.

Праздник в узком кругу

Свадебное агентство Artrooms. Свадьба в формате «ужин в кругу самых близких» идеальна для молодоженов, которые хотят камерную, даже, можно сказать, интимную атмосферу торжества. Чтобы разделить этот важный день с самыми главными людьми в своей жизни, когда можно вдоволь пообщаться, послушать поздравления и сказать слова благодарности каждому лично.

Свадебное агентство Artrooms

Cвадебное агентство Between. Камерность — атмосфера и настроение свадьбы. Теплый летний вечер, уютная обстановка, задушевные разговоры, танцы под открытым небом, праздник, на котором хочется не спешить, а насладиться общением, разделить радость с самыми дорогими людьми. Увлекательный сторителлинг, милые истории и воспоминания из детства, изысканный ужин, спокойствие и крепкие объятия. Мгновения, в которых настолько хорошо, что хочется пережить их снова и снова.

Свадебное агентство Between

Свадебное агентство Fotin Family. На наш взгляд, даже простой ужин в честь свадьбы лучше сделать торжественным. Выбрать красивый зал, подобрать оформление, уделить этому время — ведь тут будут те, кто вам ближе всего.


Свадебное агентство Fotin Family

Кому подойдет такой формат?

Cвадебное агентство «Зерно». Такой формат особо ценен, когда молодые хотят видеть только родных и близких. Чем больше семья, тем лучше. Атмосферу в данном случае делают люди, а мы как организаторы должны создать условия для того, чтобы эта атмосфера раскрылась.


Свадебное агентство «Зерно»

Свадебное агентство Fotin Family. Этот формат близок свадьбам, где упор идет на самых близких гостей. Ужин в кругу семьи — это всегда очень трогательно и мило. Кто-то объединяет родных и друзей, а кто-то отмечает отдельно со старшим поколением, после делая вечеринку с друзьями.


Свадебное агентство Fotin Family

Количество гостей

Свадебное агентство Grace. Камерные семейные мероприятия подходят для торжеств, на которых до 30-40 гостей. Как правило, на них важны семейные традиции, потому что у таких пар крепкие и близкие отношения с родственниками и друзьями. В таких мероприятиях важна детализация и продуманность в мелочах, как в декоре, так и в программе мероприятия.

Сложности и преимущества

Свадебное агентство Nadezhda Karavaeva Weddings&Events. В последнее время свадьбы в формате семейного ужина становятся все более популярными. Во-первых, не нужно приглашать большое количество гостей, а, соответственно, тратить большие средства на банкет, а во-вторых, такие торжества имеют особую атмосферу — искренности, душевности и семейной теплоты.


Свадебное агентство Nadezhda Karavaeva Weddings&Events

Свадебное агентство Grace. Преимущество таких событий в том, что подобный формат не требует вау-эффектов, больших декораций и бесконечное число артистов, на которых необходимо тратить бюджет. Здесь не нужно удивлять гостей, здесь необходимо погрузить их в непринужденную домашнюю атмосферу. И сложность заключается как раз в том, что необходимо более тщательно продумать сценарий. Чтобы каждый гость остался неравнодушным, чтобы событие получилось душевным и трогательным.


Свадебное агентство Grace

Свадебное агентство Artrooms. Плюсы этого формата — персональный подход и особое внимание к каждому гостю. Сложность в том, что площадок, которые можно закрыть полностью под небольшой камерный ужин, не так много, и нам приходится выбирать из двух вариантов: или занимать один из залов ресторана, тогда как в других залах проводятся чужие банкеты, или брать полностью площадку под закрытие — в таком случае депозит площадки существенно превысит стоимость банкетного меню.


Свадебное агентство Artrooms

Подготовка

Cвадебное агентство Between. Такой формат мероприятий требует очень тщательной и деликатной подготовки, чтобы направить гостей, объединить, рассказать больше про пару, вызвать трогательные эмоции и подарить незабываемые впечатления.

Где провести?

Свадебная студия Ольги Купцовой. Самым удачным вариантом площадки для камерного ужина будет место с небольшой площадью, но не слишком тесное. Прекрасным дополнением, например, станет уютная уличная веранда, куда можно выходить во время перерывов, выпить вкусный коктейль, поболтать или просто посидеть на свежем воздухе, укутавшись в мягкий плед.

Свадебное агентство Nadezhda Karavaeva Weddings&Events. Для такого формата свадьбы лучше всего выбрать ресторан или небольшое лофт-пространство, где есть живой камин и множество огоньков (будь то свечи или световые гирлянды), которые создадут уют и камерность. Или же вместе с семьей и самыми близкими арендовать небольшую виллу за границей, что позволит совместить проведение свадьбы с медовым месяцем, а гостям — провести свой отпуск в чудесном месте сразу после торжества.


Свадебное агентство Nadezhda Karavaeva Weddings&Events

Свадебное агентство Fotin Family. Рестораны лучше выбирать небольшие, отдельные залы классического стиля для ужина с родными. Если мы говорим о вечеринках, то тут идеально подходят лофты, студии и веранды. Очень круто проходят вечеринки на крышах, но тут нужно помнить о погодных условиях.


Свадебное агентство Fotin Family

Стилиcтика оформления

Свадебная студия Ольги Купцовой. Стилистика оформления такого ужина чаще всего тяготеет к природности и натуральности. Обилие интересных деталей и адресных презентов создает атмосферу именно семейного ужина, как если бы вы его готовили, принимая гостей у себя дома. Часто невесты участвуют в подготовке каких-то элементов декора. Например, на одной из свадеб мы использовали вышивки и кружево, которые невеста сделала сама.

Cвадебное агентство Between. Декор должен быть в меру сдержан и минималистичен, как арт-объект в музее современного искусства, но всегда уютен, чтобы в глазах напротив отражался огонек свечи и тепла простого человеческого общения.


Свадебное агентство Between

Как организовать ужин?

Свадебное агентство Artrooms. Когда мы планируем камерную свадьбу, то рекомендуем формат гала-ужина с подачей блюд в обнос, особенно тщательно работаем с меню и можем персонально удовлетворить вкус каждого гостя и его предпочтения по меню и напиткам. Для одной из наших свадеб мы практически разработали новое меню с шеф-поваром. Основные блюда были поданы в ресторане в формате гала-ужина, также на открытой площадке мы установили фуд-станции с различными интересными закусками. Все было оригинально и вкусно.


Свадебное агентство Artrooms

Чем разнообразить?

Свадебная студия Ольги Купцовой. Программа такого ужина, в зависимости от типа компании, может состоять из интересных рассказов и воспоминаний о том, что связывает пару с гостями и родственниками, или же подготовленных гостями номеров и интерактивов. Например, у нас на одной из свадеб развернулся 30-минутный юмористический мюзикл с декорациями и костюмами, который гости приготовили для нашей пары.

Свадебное агентство Artrooms. Атмосфера на таких свадьбах более расслабленная и непринужденная. Например, однажды мы разделили пространство на три части: приветственный коктейль и зона церемонии, праздничный ужин и вечеринка под открытым небом с танцами, коктейлями и горячим пловом от шеф-повара. В программу вечера можно включить эссе о каждом госте, не ограничивать желающих в поздравлениях и пожеланиях. Также на таких вечерах мы можем насладиться фотографиями из семейных альбомов, погрузиться в ностальгические воспоминания и помечтать о прекрасном будущем новой семьи. Формат свадьбы в узком семейном кругу не исключает проведения приятных свадебных традиций и даже усиливает их эффект. Первый танец молодоженов, семейный очаг и напутственные слова от мам, танец невесты с папой, ответное слово жениха и невесты — все это идеально вписывается в формат и проходит особенно эмоционально.


Свадебное агентство Artrooms

Свадебное агентство «Зерно». Один раз мы делали проект без ведущего, при этом проработав жесткий тайминг, которому следовали все специалисты. Это и выстраивало порядок действий на вечере. Людьми правят счастливые моменты и память, поэтому для нас очень важно, чтобы каждый удовлетворил свои гастрономические потребности и остался под впечатлением, которое будет хранить долгие годы. 


Свадебное агентство «Зерно»

Ход подготовки

Cвадебное агентство Between. Для начала необходимо составить список гостей. Как при этом никого не обидеть, ведь хочется разделить такой важный день с действительно родными людьми? Банально, но ограничьтесь самыми близкими. Ограничились? А теперь пройдитесь по списку и подумайте еще раз, с кем бы вы действительно хотели провести самый важный день. Выбрали? Вот их и приглашайте. Концепция — это то, что делает вашу свадьбу уникальной, уделите ей особое внимание. Это совместная работа пары и организатора. Профессиональный организатор всегда подскажет интересные акценты, чтобы придать вашему мероприятию наполненность и интересную линию. Большой плюс уютного семейного ужина — возможность уделить максимальное внимание каждому гостю, не только рассказать историю вашего знакомства, предложения, совместных путешествий, увлечений и хобби, но и показать, насколько он ценен и важен в вашей жизни, вспомнить смешные и интересные истории, сказать лично каждому очень важные слова.


Свадебное агентство Between

Секрет подготовки

Свадебная студия Ольги Купцовой. Секрет заключается в тесном взаимодействии с парой на стадии подготовки. Необходимо вдохновить ее как можно больше рассказать про своих гостей, их привычки и особенности проведения совместных семейных торжеств, путешествий и событий. Только тогда становится возможным проработать свадебный ужин, который максимально расслабит гостей, и они смогут почувствовать себя в теплой и уютной атмосфере и тем самым получить максимальное удовольствие от общения друг с другом. С одной из наших пар в течение всей подготовки к свадьбе мы проводили долгие вечера за ужинами и интересными рассказами о них и их гостях.

Примеры воплощения

Cвадебное агентство «Зерно». Мы досконально анализируем людей, которые к нам приходят, не просто спрашивая рядовые вопросы, а изучая их философию, пытаясь понять, почему они вместе. Затем нам надо найти этому форму для выражения. И тогда нашей задачей становится поиск средств выразительности. Что должно произойти, чтобы каждый понял, увидел и прочувствовал эту форму. Например, на одном нашем проекте в основу легла легенда «о двух перышках»: идеей стала мысль, что от судьбы не уйти. Перышко стало основной формой выражения. Дальше был использован набор инструментов-средств, чтобы каждый гость сассоциировал себя с перышком и тем, что он здесь не просто так. Все, от сервировки до семейных ритуалов, которые мы придумали и в которых участвовали все гости, раскрывало нашу идею. Когда каждый становится соучастником, не просто присутствуя, а приложив руку к какому-то таинству, раскрываются особые чувства и атмосфера достигает нужного окраса. В этом и есть смысл режиссуры. В логике, понимании, поиске правильных средств выразительности. Поэтому мы воплощаем проекты всегда по-разному.

Свадебное агентство Grace. В этом году мы провели уютную свадьбу, название которой говорит само за себя — «Счастлив тот, кто счастлив дома». С того момента, как они познакомились, ребята постоянно вместе. Для них дом — это важная составляющая жизни. Поэтому очень хотелось передать атмосферу домашнего уюта и на торжестве. Идея свадьбы заключалась в том, что мы переносим гостей в небольшой домик в Италии. Ведь Италия — любимая страна жениха. На welcome-зоне декораторы создали стеллаж c черно-белыми фотографиями главных героев и их родителей, расставили состаренные книжки, вазочки и оливковое масло, погружая гостей внутрь этого дома. Фон за столом жениха и невесты был в виде стены со ставнями и кирпичиками, как как будто свадебный ужин проходит в саду их собственного дома. Столы гостей — деревянные, с красивой сервировкой, которые подчеркивают само место проведения торжества — веранду. Обязательно свечи на столах, а по потолку ретро-гирлянды — именно они придают особую атмосферу вечером. Когда ребята появились на вернаде, гости осыпали их листочками оливы по старой традиции в знак пожелания добра, мира и надежности семейных отношений. Все поздравления были выстроены в виде историй, связанных с ребятами, тем самым мы ушли от стандартных речей, а гости смогли больше узнать друг о друге. В камерных событиях очень важно уделить внимание традициям: к примеру, ребята написали друг другу письма и положили их в деревянную коробочку, которую жених сделал сам, вместе с бутылкой итальянского вина. И на годовщину они ее откроют и вспомнят об этом прекрасном дне. В свадьбах такого формата важно погрузить гостей в атмосферу семейного праздника, уйти от объемного декора и фееричной программы, важно донести ценность события.


Свадебное агентство Grace

Свадебное агентство Nadezhda Karavaeva Weddings&Events. Мы организовали очень душевную свадьбу в Италии недалеко от озера Гарда, где собрались все родные и близкие, около 20 человек. Красивая вилла, минимум декора, вкусная еда и прекрасный ведущий, который помогает создать праздничную атмосферу — вот основные составляющие свадьбы в формате семейного ужина.


Свадебное агентство Nadezhda Karavaeva Weddings&Events

Свадебные профессионалы:

Читайте больше статей на самые актуальные и волнующие темы о подготовке к свадьбе.

Artrooms

Свадебное агентство TOP 50
Портфолио10 статей

Artrooms — компания специалистов с опытом в сфере организации событий около 10 лет. Агентство придерживается современного подхода к организации без шаблонов и стереотипов. Их задача — воплотить идеи и мысли в жизнь таким образом, чтобы это «работало» для всех поколений. В Artrooms любят создавать и дарить эмоции, щедро приправленные уникальной идеей, красивой подачей и насыщенным ярким вкусом.

Between

Свадебное агентство TOP 50
Портфолио7 статей

Свадьбы, созданные агентством Between, – живые, камерные и шумные, трогательные и драйвовые, всегда про любовь, эмоции историю пары, их увлечения и мироощущения. С одинаковой теплотой, вовлечённостью и заинтересованностью организаторы делают как масштабные мероприятия, так и атмосферные камерные семейные ужины.

Fotin Family

Свадебное агентство TOP 50
Портфолио12 статей

Fotin Family – первое в Москве бесплатное свадебное агентство. Его деятельность существует за счёт агентских вознаграждений от подрядчиков, поэтому каждая пара, независимо от бюджета, теперь имеет возможность получить экспертную поддержку и помощь настоящих профессионалов. В Fotin Family специалисты подбираются исключительно под пару, и каждое  событие готовит уникальная команда. 

«Зерно»

Свадебное агентство TOP 50
Портфолио9 статей

«Зерно» – проект нового поколения, созданный командой успешных профессионалов с большим опытом в свадебной и event-индустрии. Зерно предлагает рынку свадьбы нового поколения –  события, где есть место эксперименту и неординарному решению. Команда кладет в основу концепции магию, что соединяет двух людей, и грамотно интегрирует приёмы режиссуры в канву мероприятия так, чтобы ясно чувствовалась идея, и при этом не терялась атмосфера свадьбы.

Grace

Свадебное агентство TOP 50
ПрофильНа Горько!6 статей

Свадебное агентство Grace — это свадьбы, в которых чувства и эмоции переплетаются со стилем и изысканностью, превращаясь в целую семейную историю. Агентство создает события высокого уровня, с трепетом относясь к каждому гостю. Команда Grace готова выйти за пределы стандартов и предложить интересные решения и уникальные места по России и всему миру. Дом Grace всегда открыт для новых встреч и знакомств.

Nadezhda Karavaeva Weddings&Events Свадебное агентство TOP 50 Смотреть видеодосье
Портфолио16 статей

Команда Надежды Караваевой – это талантливые и преданные своего делу девушки, которые любят каждый проект и выполняют его оперативно, профессионально, с душой и полной отдачей.

Свадебная студия Ольги Купцовой Свадебное агентство TOP 50 Смотреть видеодосье
Портфолио16 статей

Свадебная студия Ольги Купцовой уже 9 лет воплощает в жизнь мечты пар об идеальной свадьбе, вдохновляясь счастливыми и неповторимыми историями любви. Визитная карточка студии — индивидуальный подход к каждому клиенту, который позволяет создавать душевные и стильные праздники, отражающие внутренний мир каждой пары. Формула успеха команды — колоссальный опыт и страсть к любимому делу.