Море, солнце и вино: все, что вы хотели узнать о свадьбе в Грузии, но боялись спросить

Я работаю не только как ведущий, но и как организатор мероприятий. У меня свое агентство, которое делает свадьбы под ключ. С бюджетом около миллиона я, например, в прошлом году организовал чартерный рейс туда-обратно, всех гостей разместил, накормил, а после свадьбы сделал для них отдых с мастер-классами и экскурсиями. В итоге получается еще и сэкономить, потому что у нас с авиаперевозчиками есть договоренности о скидках на групповые поездки. А удовольствия от этого все получат во много раз больше. Гости потом благодарят: «Я слышал, что в Грузии круто, но съездить повода не было».

«Чтобы прочувствовать событие, надо выйти из привычного ритма» 

Чисто психологически, когда гость надел пиджак, взял такси, через полчаса уже в банкетном зале, где друг отмечает свадьбу, там немного потусовался, выпил свой виски, и потом снова на такси возвращается домой — он даже не выходил из ритма своей обыденной жизни! А поездка в Грузию дает возможность пережить эти несколько дней вместе, все прочувствовать.

«Некоторые невесты хотят согласовывать все, вплоть до цвета носков официанта»

Участие пары в подготовке к свадьбе зависит не от локации, а от особенностей характера. Некоторые невесты просто говорят: «Тим, вот у меня полтора миллиона рублей, я хочу, чтобы все было красиво. И мне все равно, как именно ты это сделаешь, но я думаю, что за эти деньги можно сделать красиво». А другие говорят: «У меня есть полтора миллиона, но я буду все утверждать, каждый цветочек». То же самое может быть и со свадьбой в Грузии: если пара захочет предварительно туда съездить для согласования, я поеду с ними.

«В любое время года в Грузии есть своя красота, просто надо знать места» 

Я покажу исключительно непротоптанные маршруты, допуск к которым есть не у каждого. Турагентства заинтересованы гнать людей потоком по протоптанным местам и предлагать все самое дорогое. Если невеста обратится к агенту и скажет: «Хочу свадьбу возле воды», ей предложат Батуми. А мне посредники не нужны, я знаю такие места, которые известны только местным. Например, на подъезде к Батуми есть маленький поворотик: проезжаешь через заросли, и вдруг такой вид открывается! Море как на ладони, справа эвкалиптовая роща, слева мандариновые плантации цветут. Там на выездной церемонии можно сделать такие кадры, которые будет сложно отличить от свадьбы на европейском Средиземноморье за много миллионов.

А если хочется в горы, то есть такие захватывающие пейзажи, когда под тобой орлы летают. Тут все зависит не только от сезона, но и от индивидуальных предпочтений. Например, зимой можно выбрать снежный горнолыжный курорт: Казбеги, Гудаури, Бакуриани. А можно зимой наоборот, погреться в более теплой Кахетии: там сохранилось много древних церквей и городок любви Cигнахи, в котором ЗАГС работает круглосуточно. И конечно, есть столица, с современными гостиницами и старыми кварталами, с тбилисскими балкончиками, как будто специально созданными для фотосессий.

«Нанять местного фотографа обойдется в два-три раза дешевле, чем московского, а стараться он будет больше»

Можно, конечно, привезти фотографа и видеографа с собой, но я советую выбирать местных. Все встречи с подрядчиками на начальном этапе проходят online, благо технологии XXI века нам это позволяют. Грузинские фотографы тоже снимают на хорошем уровне, а в работе заинтересованы гораздо больше, чем москвичи, и к клиенту будут относиться по-особому. Московскому фотографу может быть все равно — не этот заказчик, так другой. А тут россияне приехали отпраздновать свадьбу — это не рядовое событие. Грузины — амбициозный народ, сразу появляется соревновательность: показать, что их фотографии, видео будут лучше, чем сделал бы москвич. К тому же местные часто сами подсказывают локации: «Тим, я тут знаю одно местечко, такой фотосет сделаю, что просто с ума сойдете…».

«В Грузии декораторам и музыкантам помогает сама природа»

Свадьба в Грузии может вдохновить на небанальные идеи по декору и стилистике. Сама природа подсказывает. Скажем, настоящую виноградную лозу можно обыграть в декоре. Или использовать какие-то ягодные темы с фруктами, с шелковицей, которая просто не доезжает до Москвы. С кавер-группами никаких проблем, они и Фаррелла сыграют, и все то, что мой диджей ставит в России, плюс к тому при желании красиво споют грузинское многоголосье. Вот с какими-то технологическими подрядчиками, мэппингом или лазерным шоу может быть загвоздка, но они в единичном количестве даже в Москве. Так что если на свадьбе нужно, чтобы какой-нибудь дельфин превращался в динозавра — это милости просим в Дубай. А Грузия все-таки страна души.

«Как только гостей заселят в гостиницу, я собираю всех и предлагаю попробовать домашнее вино»

Мой отец делает вино, у него большие виноградники в Кахетии. В прошлом году моя семья собрала 40 тонн винограда, мы поставляем свои вина в грузинские рестораны Москвы. Уровень градуса регулирую, щеки покраснели — значит, знакомство состоялось, можно расходиться по номерам и отдыхать после дороги. А уже после свадьбы можно поехать на виноградники и своими ножками его давить, потом подписать бутылку, и через год, когда оно созреет, из Грузии пришлют вино, которое гости сделали, так сказать, собственноножно. Вообще я не дам гостям заскучать, покажу им страну. Не как обычный экскурсовод, который рассказывает, что вот слева памятник, а справа здание, построенное в 1819 году, а все в это время дружно спят. Я начну с того, что все отключат телефоны и получат карту локаций, и мы будем узнавать историю Грузии в форме квеста.

«Когда пара русская, на их свадьбе в Грузии будет точно такой же формат, как в Москве»

Я пользуюсь хештегом #нетамада и даже в Грузии проведу свадьбу по-европейски. Но если у кого-то из молодоженов грузинские корни, то на свадьбу кроме ведущего приглашают и тамаду. Жаль, что это грузинское слово в советское время опошлили, и теперь в России оно имеет скорее негативное значение. В Грузии тамада — это самый уважаемый и красноречивый человек, говорящий тосты. Грузинское застолье — настоящий ритуал, как в церкви, и первый тост всегда произносится в благодарность Богу. Здесь сохранились древние традиции, но я не советую их слепо копировать. Какая-нибудь арка из сабель над молодыми будет смотреться нелепо, если жених одет не в чоху, а в пиджак. Лучше соблюдать единый стиль.

«В европейскую кухню можно добавить грузинские акценты» 

Приехать в Грузию и не попробовать, как минимум, настоящее хачапури, довольно странно. Но полностью завалить стол чакапули, чихиртмой, чахохбили, сациви было бы неправильно. Грузинская кухня довольно тяжелая и острая, а гостям еще по квестам надо бегать на следующий день. Так что лучше грамотно добавить несколько колоритных акцентов к европейскому меню. Кстати, в Москве иногда в топовых ресторанах вижу, какие шашлыки дают людям, и такая печалька, что чувствую себя Леной Летучей из «Ревизорро».

«Грузия — православная страна, и там можно повенчаться, причем на понятном языке» 

Во-первых, это красиво. В Грузии много древних храмов с мистической атмосферой. А во-вторых, любой грузинский священник может провести венчание на церковнославянском, как и в Москве. Стоит только учесть, что для венчания в церкви попросят показать свидетельство о заключении брака. Чтобы не было бюрократических трудностей, штампы в паспорте лучше поставить дома, а в Грузии уже обвенчаться или провести светскую выездную церемонию.

«Грузия может удивить даже тех, кого ничем не удивишь» 

Казалось бы, Грузия — страна виноделия, легкого опьянения и танцев, но здесь можно пережить глубокий инсайт. Мои экскурсанты, которые Санторини видели, Италию, всю Европу, мир объездили, у них бизнес, деньги и все остальное, вдруг начинают плакать, когда мой папа говорит тост о том, как он любит свою землю, как он любит свою жену, как он любит своих детей. При мне во время таких поездок в Грузию четыре раза молодые люди делали предложение своим девушкам! Они потом признавались: «Мы встречались, но жениться не собирались даже, а тут увидели, что реально есть любовь, когда мужчина после 40 лет совместной жизни признается в любви, как будто вот месяц назад познакомились». Люди в Грузии небогато живут, у них нет миллионов, но у них есть фундамент в виде семьи, в виде любви к земле, в виде вот этого гостеприимства — это, наверное, и есть самое большое богатство и счастье. И за это я вот прямо сейчас бы и выпил, надо рог достать и налить туда вино! Так что ребята, Welcome to Georgia.

Ведущий Тим Гоголадзе